LA BARRACA, MADRI - UM RESTAURANTE COM MAIS DE 80 ANOS!

Por: Marcos Jesus
“A 'paella' faz parte da nossa cultura, tradição e história. Um ritual que foi passado por gerações como um legado. Um símbolo de uma celebração popular e familiar que recupera sabores, cheiros, risadas e lembranças da felicidade coletiva. ”
Eduardo de Solís, 1935


Crédito: Marcos J.
RESTAURANTE LA BARRACA - MADRI
O La Barraca, restaurante que preserva a culinária espanhola clássica desde 1935, servindo pratos que mantém receitas antigas originais e na família Solís há mais de três gerações. Espaço tradicional e elegante, está localizado numa rua paralela à Gran Via, o "boulevard mais famoso de Madri", onde se encontram lojas, restaurantes e alguns dos edifícios mais conhecidos e icônicos de Madri. Construída entre 1910 e 1929, o projeto final foi apresentado em 1899 pelos arquitetos José Lopez Salaberry e Francisco Octavio Palacios. Afetando mais de 50 ruas com demolição de pelo menos 300 casas, foi possível conectar o centro da capital com o noroeste da cidade.

Crédito: Marcos J.
ENTRADA DO LA BARRACA
Localizado na Calle Reina, 29, aberto todos os dias das 13:30 às 16:15 horas para o almoço e das 20:00 às 23:45 horas para o jantar. Adiantamos que o espaço é muito concorrido, principalmente por estrangeiros e convém reservar antes pelo email: reservas@labarraca.es ou por telefone, 915327154 ou 664215103. O cardápio tem saladas, entradas, as paellas e sobremesas, tudo pode ser acompanhado por um bom vinho, escolhido na carta de vinhos da casa, porém, sugerimos o vinho da casa - apesar do preço baixo (cerca de 14 euros a garrafa), é muito bom e poderia ser até mais caro. Não é muito dizer que trata se da melhor paella da Espanha! Parada obrigatória para quem vai à Madri e quer comer bem, contando com um atendimento cordial e de qualidade. Os pratos são à base de arroz com mais 4 tipos de paella - Paella de Marisco Rainha, Mariniere, Valenciana e Mista, todas bem servidas em pratos individuais (inclusive o prato já vem pronto) e os preços variam de 15,00 a 21,50 euros. Sobremesas de 5,00 ou 6,00 euros, como sorvetes, doces e frutas da estação. Na carta de vinhos, cavas, brancos, tintos, rosê e da casa com variadas opções. Nosso jantar custou cerca 100,00 euros, com entrada, paella, sobremesa e o vinho da casa.
Crédito: Marcos J.
Em nosso jantar pedimos vinho da casa e Paella Mista
Aguarde! Logo, post completo sobre o que ver e fazer em Madri





Comments

  1. UnknownApril 21, 2020 at 7:46 PM

    👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿😥😥😥

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